Cheeseburgerauflauf

Das sieht nicht sehr appetitlich aus, das ist der Rest eines Cheeseburgerauflaufs. Fertig aus dem Ofen hätte man wegen der Käsedecke obendrauf auch nichts gesehen. Ohne Käsedecke vor dem Backen wäre es ähnlich, nämlich nur eine rötliche Oberfläche. OK, ich bin ja kein Food Blogger, also müssen meine Leserinnen und Leser damit vorlieb nehmen, was ich ihnen präsentiere. Grundsätzlich ist es ja so, dass es nicht unbedingt darauf ankommt, wie es aussieht, die Hauptsache ist doch, dass es schmeckt. Sieht man ja auch beim Labskaus. Ich entdeckte das Rezept über Instagram. Im Original soll es im Dutch Oven zubereitet werden, in einem Erdloch mit Holzkohle. Mit ein wenig Erfahrung, Phantasie und Nachdenken geht das auch als Auflauf im Ofen. Was benötigt man für einen Dutch Oven Auflauf in einer Auflaufform im Ofen überbacken: 500 g Rinderhack 150 g Bacon, gewürfelt 1 grosse Zwiebel gewürfelt 1 – 2 Knoblauchzehen klein geschnitten 250 g Nudeln roh (Farfalle, Fusili, Penne usw.) 400 ml gehackte…