Seit 2002 ruft die Dachorganisation der Europäischen Zöliakie-Gesellschaften zur Beghung des Welt-Zöliakie-Tags auf. Die WHO zog irgendwann nach und hat den Tga nun auf den 16. Mai gelegt, Zöliakie, deren Symptome und die notwendige glutenfreie Ernährung in der Öffentlichkeit bekannter … Weiterlesen →
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