Kürbis-Streuselkuchen

↓ Direkt zum Rezept springen Simone von Zimtkringel sucht beim Blog-Event CCXXXV – Happy Food! im Kochtopf Rezepte, die glücklich machen. Da ich immer noch genügend Kürbispüree übrig hatte, wanderte das in einen Kürbis-Streuselkuchen Herausgekommen ist ein wunderbar gewürzter, saftiger Kürbiskuchen mit knusprigem Streusel, der glücklich und zufrieden macht. Da der Kuchen für uns schon süß genug war, verzichteten wir auf die vom Autor empfohlene Puderzuckerglasur. Auch in diesem Kuchen werden die Backtriebmittel Backpulver und Natron verwendet, was für eine gleichmäßig lockere Textur sorgt. Kürbis-Streuselkuchen Kategorie: Kuchen, USA Menge: 1 quadratische Backform mit 20 cm Kantenlänge oder eine Springform 24 cm Ø Ein warm gewürzter, saftiger Kürbiskuchen, gekrönt von würzigem, knusprigem Streusel und optional mit einer köstlichen Glasur überzogen. Der Kürbis-Streuselkuchen ist genau das Richtige für einen Nachmittagssnack und schmeckt am nächsten Tag zum Frühstück genauso gut.…

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