Von Grund auf und aus dem Vorrat gekocht

Pilzcremsuppe Die Zutaten hatte ich alle zu Hause. Die Kartoffeln sind eingelagert, Champignons, Zwiebeln und Schmand kamen aus dem Tiefkühlschrank, die getrockneten Pilze hatte ich selbst gesammelt, getrocknet und gemahlen, Gewürze und Öl sind im Küchensortiment. Getrocknete Pilze kann man auch kaufen. Die sind nicht ganz billig, wenn man eine gescheite Qualität kaufen will. Wer […]

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