Kleines Powermüsli zum Frühstück: Michael Sanddorn

Die kalte Jahreszeit ist da und mit ihr geht auch die Erkältungszeit einher. Husten und eine Schniefnase kann allerdings niemand gebrauchen. Um dem vorzubeugen, haben wir uns bis dato immer mit einem selbstgemachten Ingwer-Zitrone-Orange-Kurkuma-Shot beholfen. Dann aber waren wir auf Juist. Und Monate später noch einmal. Und was wächst auf Juist buchstäblich wie Unkraut? Richtig, Sanddorn. Wer auf der anderen Seite der Mauer geboren wurde, erinnert sich vielleicht noch: Wenn wir im Osten nüscht hatten, aber Sanddornsaft, den hatten wir! Inzwischen geht Sanddornsaft für ein stattliches Sümmchen über die Theke. 330 ml kosten bei dm oder Rossmann rund 4 Euro. Wir haben uns für unseren Bedarf und Verbrauch bei Koro eine 3-Liter-Box bestellt, aber das nur am Rande.Dass Sanddorn nicht als das nächste große Ding in Sachen Superfood von Food-Influencern gehyped wird, erschließt sich mir nicht. Ist vermutlich einfach zu nah und zu heimisch. Dabei, und das war der Grund für uns, von unseren…

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