Tom Kha Gai (4 Portionen)

“Mein” kleiner Supermarkt hier direkt in der Umgebung ist ein Vollsortimenter. So nennt sich das, wenn man für Geschirrspülmaschinensalz nicht extra in einen anderen Laden gehen muss.Komisches Beispiel? Das kommt einfach daher, dass ich mir mal erklären lassen habe, dass bei einem Aldi Geschirrspülmaschinensalz nicht zum Standardsortiment gehört – weil sie eben kein Vollsortimenter sind.Nun weiß ich natürlich nicht, ob das nun nur für dieses eine Geschäft galt, das ich da besuchte. Aber irgendwie hatte ich mir das gemerkt, weil ich das so komisch fand. Naja gut, zurück zur Gegenwart und besagtem kleinen Supermarkt, der nicht nur Geschirrspülmaschinensalz im Standardsortiment führt, sondern auch eine ganz schön lange Regalreihe voll mit internationalen Zutaten und Spezialitäten füllt.Dieses Regal befindet sich auf dem Weg zwischen der Frische-Abteilung (Obst, Gemüse, Milch, Käse, Wurst und Fleisch) und den Dauer-Waren (Mehl, Nudeln, Öl, Alkohol, Schokolade, etc.). Man muss daran also…