Abenteuer Alltag (05.-11.10.2026)

Die Arbeitswoche war dieses mal außergewöhnlich lang, da sie auch das Wochenende umfasste. Was in der Küche passiert ist: Mitte der Woche wurde dann nach 4 Wochen der Apfelbeeren-Essig abgefüllt. Das ergab dieses mal ein Fläschchen weniger als sonst, da ich dieses eine Fläschchen bereits in der Woche davor abgefüllt hatte. Das wurde gekocht: Brokkoli-Kürbis Risotto mit gebratenem Fischfilet Blätterteigtaschen mit Kirschen Weiteres aus der kulinarischen Ecke: Petra hat hier über ihre Haferschlehen geschrieben und mit Fotos gezeigt, wie sie diese verarbeitet. Das finde ich sehr interessant, da Haferschlehen und Zibarten, also Wildpflaumen oder Urpflaumen, nun nicht so weit botanisch voneinander entfernt sind. Nach den Foto ähneln sich die Früchte sehr. Insofern wird der Beitrag gespeichert und nochmal intensiver angeguckt, wenn meine zwei Zibarten Sträucher mich mit ein paar mehr Früchten beschenken. Der Alltag und andere Abenteuer: Bad Urach hat einiges vor im kommenden Jahr. Unter…