Vom Vollgas-Genuss zur klaren Kante: Wie mein Teller ein neues Setup bekam

Es gibt Momente im Leben, da schaut man nicht mehr weg. Bei mir war das dieser eine Weckruf, der deutlicher kaum hätte sein können: Diabetes. Wer die Warnsignale ignoriert, riskiert am Ende den höchsten Preis und wenn es um Durchblutungsstörungen geht, bis hin zur Amputation des Unterschenkels, hört der Spaß endgültig auf. Spätestens da schaltet der Kopf um. Das war die Geburtsstunde für eine kompromisslose Kehrtwende. Das Ganze ist jetzt etwa ein Jahr her. In dem Moment, als die Diagnose (Amputation) und ihre möglichen Konsequenzen schwarz auf weiß feststanden, gab es keine Ausreden mehr. Die Konsequenz? Meine Frau und meine Tochter haben das Heft des Handelns kurzerhand in die Hand genommen und die komplette Regie über meinen Speiseplan übernommen. Wenn zwei Frauen im Haus beschließen, deine Gesundheit zu retten, stellt man sich nicht quer man nickt, zieht mit und stellt fest, dass Disziplin erstaunlich gut schmecken kann. Das alte Setup vs. die neue OrdnungFrüher war alles einfach,…