Dem Genuss auf der Spur

Dr. Oetckers Spekulatius-Zimtschnecken Spekulatius-Zimtschnecken – ich habs ausprobiert! Als ich die Einladung bekam, das neue eRezept von Dr. Oetker auszuprobieren, war ich natürlich neugierig. Spekulatius und Zimtschnecken in einem? Das klingt schon ziemlich nach einer gefährlich guten Kombination. Also habe ich mich ans Backen gemacht und das Rezept für Spekulatius-Zimtschneckenausprobiert. Schon beim Lesen des Rezepts war klar: Hier kommen gleich mehrere Dinge zusammen, die ich in der kalten Jahreszeit ziemlich gerne mag. Zimt gehört für mich sowieso zu den Gewürzen, die sofort für ein bisschen Gemütlichkeit sorgen – und Spekulatius erinnert mich natürlich direkt an Advent, Kerzenschein und die ersten gemütlichen Nachmittage auf dem Sofa. Dann ging es ans Kneten, Rollen, Bestreichen und schließlich ans Schneiden der Zimtschnecken. Und ich muss gestehen: Der Duft, der dabei durch die Küche zog, war schon mal ein ziemlich überzeugendes Argument. Besonders spannend fand ich die…