Was ich im September 2026 gelernt habe

Wahnsinn, schon wieder ist ein Monat rum und tatsächlich sind mir wieder so einige Dinge aufgefallen, die ich diesen Monat erlebt, herausgefunden oder gehört habe. Es ist schon manchmal für einen selbst spannend, wieviel da jeden Monat doch zusammen kommt. Und dann gibt es auch noch die vielen Infos, die man zwar hört, aber leider gleich wieder vergisst bzw. sie nicht gleich aufschreibt. Das hat schon was von Gehirnjogging! Wenn's hilft. 😇Hier wieder meine Aufstellung:1. Wie Malasadas schmecken. Ich hatte sie mit einer Orangen-Pudding-Füllung. Mega lecker2 . Dass man verunglückte Siebdrucke mit einer kecken Idee noch retten kann3. Dass es keinerlei fertige Soßenmischung ohne Weizen oder Gerste gibt. Ich wollte braune Soße machen für den kleinen Mann und mich, doch denkste. Gab nichts zu kaufen. Und für uns 2 extra Fleischfond und alles drum herum kaufen, wegen einem Häppchen Soße für nicht ganz 2 Personen, wollte ich auch nicht. Somit gab es bei uns nur zerlassene Butter. Bis vor…