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vor ein paar ta­gen sah ich in der mül­ler­stras­se ei­nen neu­en la­den in dem je­mand nu­deln mit der hand zog: chen’s beef nood­le house. der la­den ist so neu, dass noch nicht mal die home­page von chen’s beef nood­le house die adres­se ge­lis­tet hat (goog­le hat den ein­trag schon). als fri­da und ich ges­tern wie­der dran vor­bei­lie­fen und ich wie­der den koch nu­deln zie­hen sah schau­te ich mir die spei­se­kar­te von der stras­se aus an. ich ent­schied mich spon­tan eine der bowls zum mit­neh­men zu kau­fen: 招牌蘭州清湯牛肉麵 14,90 € Haus­ge­mach­te Lanz­hou-Rind­fleisch­nu­deln in kla­rer Brü­he Si­gna­tu­re Lanz­hou Clear Broth Beef Nood­les auf goog­le maps be­klagt sich je­mand: 13,90€ pro Sup­pe fin­de ich teu­er, da kaum Fleisch ent­hal­ten ist. ich fand 14,00 € OK, aber mir fiel auf, dass enorm vie­le nu­deln ent­hal­ten wa­ren. so kam das bei mir an. nach der hälf­te der nu­deln war ich be­frie­digt und satt. das fleisch war we­nig aber zart und dünn ge­schnit­ten, der…

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