21.07.2026

Ich lebe ein Doppelleben. Zu Hause wende ich jede einzelne Bohne, justiere je nach Luftdruck den Mahlgrad nach, öffne für jeden Brühvorgang eine neue Flasche Bergquellwasser und fermentiere in meinem Herzen den Glauben, dass die perfekte Tasse Kaffee möglich sein muss. Im Arbeitsraum steht eine Filtermaschine, die ich mich nicht zu reinigen traue, weil der Kalk das Plastik zusammenhält. Um die Wassermenge zu messen, müsste ich beim Befüllen hinsehen, aber dann würde ich auch sehen, was das für ein Kaffeepulver ist, dass ich da hineinkippe, wie es gelagert wird und was ich hier im Raum eigentlich effektiv produziere. Aber die Maschine ist zum Vergessen gebaut. Auch nach Stunden ist der Kaffee noch warm. Der Beitrag 21.07.2026 erschien zuerst auf elchgeweih.de.