Johannisbeerkuchen aus schwarzen Beeren

↓ Direkt zum Rezept springen Ich hatte gerade den Strauch mit den Schwarzen Johannisbeeren abgeerntet, als das neue Thema für das Blog-Event CCXXXII – Sommerobst von Friederike im Kochtopf. veröffentlicht wurde. Es waren genau 400 Gramm, genau die richtige Menge um passend zum Thema einen Johannisbeerkuchen aus schwarzen Beeren zu backen und mit Vanilleeis zu servieren. Johannisbeerkuchen aus schwarzen Beeren Kategorie: Kuchen, UK Menge: 1 Tarteform 25 cm Ø Ein einfaches Rezept für Johannisbeerkuchen aus schwarzen Beeren, um die aromatischen Schwarzen Johannisbeeren zu genießen. Der Kuchen verdient eine Portion Vanilleeis oder Schlagsahne, denn die Frucht liefert reichlich Säure. ZUTATEN 120 Gramm Butter 220 Gramm Dinkelmehl Type 630 220 Gramm Zucker 2 Eier Größe M, verquirlt 400 Gramm Schwarze Johannisbeeren, sorgfältig abgestrippt und verlesen. QUELLE abgewandelt von Ulrike Westphal nach:The Telegraph ZUBEREITUNG Den Backofen auf 180 °C/ Gas 4 vorheizen. Mehl, Butter und Zucker zu…