Kartoffelsalat mit Avocado und Lachsforelle

Ja, es ist zurzeit sehr heiß. Und da kommt mein gut gekühlter Kartoffelsalat mit Avocado und geräucherter Lachsforelle als Mahlzeitsalat daher. Vielleicht denken die meisten Menschen was, schon wieder ein Kartoffelsalat und das bei dieser Hitze? Ja, aber er ist ein wenig anders. Warum ist der Kartoffelsalat anders? Klar, auch dieser Kartoffelsalat hat als Hauptzutat Pellkartoffeln. Aber... Der Beitrag Kartoffelsalat mit Avocado und Lachsforelle erschien zuerst auf Einfach Kochen und Mehr.