Baustellenessen: Käse-Lauchsuppe mit Hack aus dem Slowcooker

↓ Direkt zum Rezept springen Ausgerechnet bei 30 °C wünschte sich ein einzelner Herr eine Käse-Lauchsuppe mit Hack als Baustellenessen. Nun, dem Wunsch konnte entsprochen werden – vorausgesetzt, die Küche wird nicht weiter aufgeheizt. Ein idealer Einsatz für den Slowcooker: Er gart das Gericht über Stunden hinweg autark und gibt, im Gegensatz zum klassischen Herd oder Backofen, kaum spürbare Abwärme an den Raum ab. Also in den frühen, noch relativ kühlen Morgenstunden die Schnippel- und Anbrattätigkeiten ausgeführt und dann köchelte auf LOW die Käse-Lauchsuppe mit Hack aus dem Slowcooker bis der Herr sich auf den Weg machte. Den Käse eingerührt und pünktlich mit dem Eintreffen des Herrn war die Suppe fertig. Käse-Lauchsuppe mit Hack aus dem Slowcooker Kategorie: Suppe, International Menge: 4 – 6 Portionen Käse-Lauchsuppe mit Hack aus dem Slowcooker. Die ideale Lösung, um die Küche im Sommer beim Kochen kühl zu halten. ZUTATEN 3 Stangen Lauch, etwa 1 kg, gewaschen, geputzt in Ringe…