2 hours ago · Essen & Trinken · 0 Kommentare

Als alter Gourmetmeilenhopper habe ich mich schon immer gewundert, warum es so eine Sommerveranstaltung, bei der sich die Spitzengastronomen einer Stadt im Rahmen eines kulinarischen Festivals präsentieren, in Duisburg nicht gibt. In anderen Ruhrgebietsstädten haben Gourmetmeilen ja eine zum Teil recht lange Tradition. Umso erfreuter war ich, als im letzten Jahr das „1. Kulinarische Laufhaus“ stattfand, das zwar nur ein Ein-Tages-Event war, aber ein genauso prickelndes Feeling wie die großen Meilen in Dortmund, Essen oder anderswo hervorrief, zum Teil sogar wesentlich exklusiver. Der ehem. Strenekoch Christian Krüger und seine Frau Swetlana, die seit einiger Zeit das Restaurant Faktorei21 betreiben, hatten das sinnlich-genussvolle Konzept von ihrer vorherigen Wirkungsstätte am Niederhhein mitgebracht. An fast zwanzig Ständen in den verschiedenen Räumlichkeiten und auf den Terrassen des Restaurants gaben vor der eleganten Kulisse des Duisburger Innhafens zahlreiche regionale und…

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