Erdnuss-Chiapudding mit Beeren

Dieser Erdnuss-Chiapudding mit Beeren lässt sich super vorbereiten und hält sich problemlos 2–3 Tage im Kühlschrank. Du kannst ihn ganz nach deinem Geschmack toppen. Dank Skyr, Chiasamen und Erdnussmus liefert dir eine Portion außerdem eine ordentliche Portion Protein und Ballaststoffe. Die gesundheitlichen Vorteile der Zutaten Chiasamen: Reich an Ballaststoffen, fördern sie die Verdauung und sorgen für langanhaltende Sättigung. Außerdem enthalten sie Omega-3-Fettsäuren, die gut für Herz und Gehirn sind. Durch das Quellen bilden sie ein Gel, das den Blutzucker stabil hält. Skyr: Sehr proteinreich und gleichzeitig fettarm, unterstützt er Muskelaufbau und Sättigung. Zudem liefert er Calcium für starke Knochen und Zähne. Seine probiotischen Eigenschaften können die Darmgesundheit fördern. Ich verwende Soja-Skyr. Diesen gibt es mittlerweile in vielen Bioläden und Supermärkten. Erdnussmus: Enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Es liefert zusätzlich…