Schon einmal zum Menü die alkoholfreie Variante als Weinbegleitung bestellt? Die neuen, alkoholfreien Alternativen auf dem Getränkemarkt sind wunderbar aromatisch, geschmacklich abwechslungsreich, mal moussierend oder still, herb, bitter oder fruchtig. Bei der Super Sober Experience durfte ich es ausprobieren. Sterneküche beim Winzerhof STAHL – alkoholfrei! Auf Einladung des Getränke-Spezialisten Reidemeister & Ulrichs bin ich ins schöne Taubertal zum Winzerhof Stahl gefahren. Thema des Abends ist die alkoholfreie Weinbegleitung zum Menü. Sterneküche ohne Wein, stattdessen alkohlfreie Alternativen? Bei einem Winzer? Das ist spannend! Der Winzerhof Stahl hat seit ein paar Jahren einen Michelin-Stern, zudem ist Christian Stahl* nicht nur Küchenchef sondern eben auch Winzer. Immerhin, im Sortiment hat er auch entalkoholisierte Weine. No Bubbles – No Alk – No Troubles Zur Begrüßung gibt’s direkt einen erfrischenden Drink und wie alle Getränke des Abends ist er natürlich alkoholfrei, denn:…
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