Kaja Pizza Köök: Eine der besten Pizzen, die ich bisher gegessen habe

Frisch gebackene neapolitanische Pizza im Kaja Pizza Köök in Tallinn Versteckt in einer ruhigen Wohnstraße in Tallinn gibt es im Kaja Pizza Köök neapolitanische Pizza aus dem Holzofen. Für mich war es die beste Pizza der Reise und eine der besten, die ich bisher gegessen habe. Kaja Pizza Köök hatte ich schon vor meiner Reise nach Tallinn im Netz entdeckt. Ich hatte nach guter Pizza gesucht und der kleine Laden tauchte dabei ziemlich schnell auf. Mein ursprünglicher Plan ging allerdings nicht auf: Ich wollte abends hin und stellte irgendwann fest, dass Kaja dann gar nicht mehr geöffnet hat. Der Originalstandort in der Õle 33 schließt bereits um 19 Uhr. Und selbst diese Uhrzeit ist nicht garantiert, denn Kaja verkauft nur so viele Pizzen, wie für den jeweiligen Tag Teig vorhanden ist. Ist der Teig weg, ist Schluss. Also habe ich den Besuch erst einmal verschoben. Ein paar Tage später passte es dann perfekt. Bevor es für mich später mit der Fähre auf die Insel Aegna ging, bin ich mittags…