Knoblauchbrot

Prep Time: 30 Minuten Ingredients 1 Portion Pizzateig (550g) 75 g veganer Reibekäse 2 Knoblauchzehen Petersilie Olivenöl Instructions Petersilie kann auch durch andere Kräuter ersetzt werden. Pizzateig vorbereiten. Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Knoblauch und Petersilie hacken und mit Käse und Olivenöl in einer großen Schüssel mischen. Teig in eine Rolle ziehen. Wenn der Teig sich nicht leicht weiter ziehen lässt, ein paar Minuten ruhen lassen. Rolle in ~2 cm breite Stücke schneiden. Teigstücke nacheinander in die Schüssel geben und vorsichtig mischen. Das Olivenöl verhindert, dass der Teig wieder zusammenklebt. Stücke etwas langziehen und aneinander liegend auf ein Backblech mit Backpapier legen. 15 Minuten backen bis gold-braun

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