2 hours ago · Science · hide · 0 comments

Desde que voltei dos EUA tenho a intenção de reduzir drasticamente meu consumo de carne. Fracassei miseravelmente nesse mês e meio. Foram muitos almoços e jantares, e simplesmente não consegui colocar isso em prática. Treze anos atrás, quando eu perdi 25 kg e comecei a correr, por um ano inteiro eu não comia carne vermelha nem frango de dia de semana. Às vezes, comia peixe ou frutos do mar. Fez muito bem pra mim, preciso confessar. Me sentia mais leve, me ajudou no emagrecimento, a digestão era melhor. Agora, aos 41 anos, percebo que isso é mais difícil, principalmente porque muitos novos hábitos se amalgamaram à minha vida. Preciso quebrar esse ciclo, e desde a última segunda-feira não como carne. Sim, são apenas dois dias, e no fim de semana a regra não vale. Mas acho que é um bom momento pra recomeçar. Não vou virar vegetariano, mas, sem querer me explicar muito, há muitos motivos para eu fazer querer isso agora.

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